鹿儿岛美食特辑！“黑”肉、拉面、芋头甜品在食欲之秋吃个不停♪

鹿儿岛是美食老饕都念念不忘的食材宝库。
鹿儿岛的美食一定能填满您的心，喂饱您的胃♪。
这个秋天，来鹿儿岛享受美食吧！

一网打尽鹿儿岛的3款美味“黑”肉！

鹿儿岛有3款宝藏优质品牌肉——“黑牛”、“黑猪”、“黑萨摩鸡”。

“鹿儿岛黑牛”是鹿儿岛培育饲养的黑毛和牛。在5年一度的“日本全国和牛能力共进会”中，于2017年、2022年连续2届大会取得日本第一的荣誉。其特征是细腻美丽的霜降所带来的柔和芳醇与鲜味。在海外，也以“KAGOSHIMA WAGYU”之名在美国、欧洲、香港、台湾等地人气不断攀升。如此在全世界都广受好评的“鹿儿岛黑牛”一定不能错过！

“鹿儿岛黑猪”也是广受美食专业买手好评的品牌肉。纤维细腻，肉质紧实，口感脆嫩且独特，是独此一家的美味。细微的甜味和柔嫩的口感一定会超出您对猪肉的认知。

接下来，第3款“黑”肉，是新诞生的“黑萨摩鸡”。富含大量鲜味成分肌苷酸，脂肪含量高于其他本地鸡也是它的特征之一。因此，将它做成炭火烧享用时，丰富的肉汁和鲜美的味道会瞬间充满你的口腔。敬请享受在嚼劲与鲜嫩之间达到完美平衡的口感吧。

在鹿儿岛一定要吃一口的拉面！

在鹿儿岛吃拉面！？许多人一定会对此抱以疑问，但鹿儿岛的拉面正在日新月异地进化中。“鹿儿岛拉面王决定战”到今年也已经举办了6届，通过食客投票选举人气店铺等活动，展开激烈的角逐。鹿儿岛拉面的特点是油脂相对较少，口味清淡容易入口。没有明确的定义，汤头、食材也是多种多样，十分丰富。您也来发现自己最爱的一碗吧！